PASTICCERIA

Figura professionale: Alla fine del corso si è in grado di preparare autonomamente dolci secchi e alla crema.
Proposto a: Appassionati, casalinghe, ...
Titolo rilasciato: Attestato rilasciato da IAL Lombardia
Inserimento lavorativo:

Data di inizio: Al raggiungimento del numero minimo di iscritti (12)
Durata: 12 ore
Aree o discipline: Le paste basi (pasta frolla, pan di spagna, pasta per bignè, ecc...)
Creme (pasticcera, zabaione, chantilly, ecc...)
Realizzazione e confezionamento delle torte
Cialde, biscotti, particceria da thè
Tirocinio: nessuno

Finanziamento: privato
A carico dell'iscritto: 100 Euro (IVA inclusa)

Documenti richiesti: Documento di identità
Codice fiscale
Requisiti per l'ammissione:
Note:

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